Na Poljoprivrednom fakultetu Univerziteta u Novom Sadu juče je promovisan novi i vrlo perspektivan akreditovani program osnovnih studija Organska poljoprivredna proizvodnja, koji je startovao prošlog oktobra, a napravljen je po ugledu i u saradnji s Univerzitetom u Kaselu, u Nemačkoj. Na konferenciji za novinare upriličenoj tim povodom, osim domaćina, prvih ljudi Univerziteta i Fakulteta, govorili su ugledni gosti – ambasador Nemačke u Srbiji Volfram Mas i potpredsednik Vlade Vojvodine i pokrajinski sekretar za privredu Ištvan Pastor, koji su se osvrnuli na izvanredne rezultate dosadašnje saradnje Nemačke i Srbije, odnosno Vojvodine, a jedan od tih svakako je i pokretanje pomenutog studijskog programa koji obrazuje buduće menadžere na eko-farmama, ali i fakultetski, odnosno univerzitetski nastavni i naučni kadar koji će omogućiti da se organska proizvodnja hrane u Vojvodini i Srbiji razvija sve više i uspešnije. Rektor Novosadskog univerziteta prof. dr Miroslav Vesković, dekan Poljoprivrednog fakulteta prof. dr Milan Krajinović i prof. dr Anka Popović-Vranješ govorili su o značaju novog studijskog programa koji će biti rasadnik visokoobrazovanog, ali i istraživačkog kadra u ovoj oblasti. Podsetili su na to da hrana jeste i biće veliki problem u svetu, i to ne samo njena količina već i kvalitet. Polovina svetske populacije u svetu fizički gladuje, a fiziološki to ima mnogo teže, pa i fatalne posledice. Zato zemlje koje, poput Srbije, imaju prirodne resurse za proizvodnju hrane i biljnog i životinjskog porekla mogu ne samo da prehrane svoje stanovništvo, već i da izvoze svoje poljoprivredne i prehrambene proizvode. Pri tom Srbija ima i značajan potencijal za takozvanu organsku proizvodnju hrane, a "zlatna koka" tu je svakako Vojvodina, u kojoj se više od 20 godina razvija organska proizvodnja hrane, i biljne i stočarske, i to s holističkim pristupom. Danas je u Vojvodini na više od 8.000 hektara zasnovana proizvodnja zdrave hrane, a još 10.000 hektara priprema se za takvu proizvodnju. Mladi ljudi su to prepoznali i na smer Organske poljoprivrede lane su se upisali najbolji kandidati.
Naglašavajući zadovoljstvo zbog još jednog dolaska na Novosadski univerzitet, amabasador Mas naglasio je da su poljoprivreda i proizvodnja hrane strateški važne za Srbiju, te da naša zemlja ima potencijala za proizvodnju kvalitetne, odnosno organske hrane, koja je veoma tražena i, naravno, skuplja, pa bi tu trebalo da tražimo svoju značajniju izvoznu šansu. On je naglasio da će nemačka vlada, pre svega preko organizacije za međunarodnu saradnju GIZ (nekada GTZ), nastaviti da podržava razvoj Srbije i Vojvodine i u ovoj oblasti.
V. Čekić (18.06.2011.)
Нема коментара:
Постави коментар